sweetvips.com | 10.0%割引 四万十赤生姜　30kg

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食用/四万十赤生姜　30kg

清流四万十川流域の水が綺麗な土地で育った赤生姜です！
半年間穴蔵で貯蔵し、熟成させました。

赤生姜の特徴は、普通の生姜に比べ、香りやピリッとした辛味が強いところです。スッキリと清涼感がある味なので、ジンジャーシロップなどにしてもとても美味しいです。それを炭酸で割るとジンジャーエールになります♪
また酢漬けや紅生姜にするのも、赤色が強く美しいのでおすすめですし、普通の生姜と同じように普段の料理にも使えます。

◎状態について

鮮度を保つために土付きでビニールとダンボールに入れ、送らせて頂きます。
2枚目の写真は洗った時の写真です。
食べる用の保存方法は１５度前後の涼しい所に保管するか、または洗って冷凍する、薄くスライスした後に干す等して加工してください。

時々傷が付いていることなどもあるので少し多めに詰めます。

種類··· 赤生姜

特徴··· 農薬不使用,農家直送

量···30kg